Résumé : Avec Le Charme discret de l'intestin, son immense bestseller, Giulia Enders a inventé une nouvelle manière d'écrire la science. Dans Organique, elle nous convie à un voyage fascinant à travers notre organisme. En s'appuyant sur les découvertes les plus récentes, et grâce à son inimitable talent de conteuse, elle dessine une cartographie sensible de notre être organique et éveille un intérêt passionné pour ce qui nous est à la fois si proche et si lointain : nous-mêmes.